Beaucoup de nos ingrédients sont importés directement du Mexique pour retrouver les saveurs authentiques — tomatillos, piments, épices… De même pour nos bières, choisies pour accompagner et sublimer chaque plat.
Nos recettes sont maison et les préparations se font chaque matin dans le food truck. Tout le menu est du jour, élaboré avec des produits frais, beaucoup de légumes et des producteurs locaux. Veuillez nous excuser si en fin de journée certains plats viennent à manquer — c'est le signe d'une bonne journée !
✨ Nous sommes connus pour nos plats généreux, notre fraîcheur, notre saveur authentique et notre hygiène ✨
Burritos
🌯 Nos burritos sont chauds, pliés comme un wrap — prêts à manger sur place ou à emporter.
Tortilla de blé 30 cm · sauce maison à base de crème fraîche · mozzarella · riz · salade · poivrons · tomate · oignon · poulet
Tortilla de blé 30 cm · sauce maison à base de crème fraîche · mozzarella · riz · salade · tomate · oignon · maïs · guacamole maison
Tortilla de blé 30 cm · sauce maison à base de crème fraîche · mozzarella · riz · salade · tomate · oignon · guacamole maison · crevettes à la plancha cuites sur le moment
Nachos
Chips de maïs · tomate · oignon · haricots rouges · sauce cheddar · guacamole maison
Ceviches
Poulpe cuit, tomate, oignon, concombre, coriandre · mariné dans des tomatillos du Mexique, citron vert, sel, poivre
Servi avec salade verte, guacamole maison et chips de maïs
Crevettes cuites dans du jus de citron vert, tomate, oignon, concombre, coriandre · mariné dans des tomatillos du Mexique, citron vert, sel, poivre
Servi avec salade verte, guacamole maison et chips de maïs
Boissons froides
Préparation maison à base de fruits naturels
Boissons chaudes
Desserts
Recette maison · banane · fraises · chantilly · noix de coco râpée · pépites de chocolat
Taille unique
Suppléments
Allergènes
Conformément au règlement UE n°1169/2011. Nos préparations sont réalisées dans un environnement où d'autres allergènes peuvent être présents. Pour toute allergie ou intolérance, interrogez-nous avant de commander.